Issu de l'agriculture biologique

Honduras Capucas Copan bio 100% Arabica Ce café provient de plusieurs petites plantations sur le terroir de deux coopératives au Honduras, dans la région de Copan au Nord ouest du Pays (capucas) et dans celle de Marcala plus au sud (comsa). La tasse est bien équilibré, puissante, aromatique et longue en bouche, avec des notes de réglisse, cacao et fruits...

Moka Limmu Kossa Ethiopie BIO Considérée comme la terre d’origine du café, l’Ethiopie est le premier producteur africain de Coffea Arabica. Ce café est exceptionnellement doux et aromatique, se caractérise par une belle sucrosité, dégageant des notes de caramel, cannelle et vanille. 100% Arabica

Nicaragua Xochitl BIO Rond et équilibré, au corps ample et aux notes gourmandes de chocolat et de praline. *Produit issu de l’agriculture biologique 100% Arabica   

Pérou Sanchirio Palomar Logée à l'est du Pérou entre l'Amazonie et la Cordillère des Andes, la province de Chanchamayo profite d'un écosystème riche en biodiversité et se prête particulièrement à la culture du café. Cultivé par une communauté de 175 petits producteurs organisés en coopérative, ce café est l'exemple même d'une approche agricole...

Mexique Chiapas triunfo BIO issu de l’agriculture biologique Les 500 producteurs de la coopérative El Triunfo cultivent ce café en agroécologie dans la Sierra Madre, un terroir volcanique au sud du Mexique riche en biodiversité, aux portes d'une des plus grandes réserves naturelles du pays. C'est un café naturellement corsé et long en bouche, qui se...